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| il mio メロンパン ^__^ |
Oggi Melonpan! In Giappone mi mangio spesso questo pane, si vede a volte anche nei manga o negli anime e nei drama, un pane dolce che nella forma ricorda il melone. A Tokyo prima o poi non resisterete dal comprarne uno, tanto ve lo trovate davanti ovunque! Da noi lo chiamerebbero pane tartaruga ma tant'è...
Visto che non posso andare a mangiarlo dove lo fanno, ho deciso di provare a farmelo da solo! Non è difficile da preparare e il procedimento nemmeno tanto lungo se non per la lievitazione. Sono due impasti diversi, una pasta di pane per l'interno e una specie di pasta biscottosa per l'esterno. Una deve avvolgere l'altra e poi tutto in forno.
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| ecco il mio secondo メロンパン! |
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