LA CUCINA DEL MONACO BUDDHISTA
99 ricette Zen per nutrire il corpo e l'anima
99 ricette Zen per nutrire il corpo e l'anima
di Kakuho Aoe
(2014) 12x18, 152 pagine, testo e foto
ISBN 978-88-6731-422-5
prezzo di copertina: € 13,50
Non sapete cosa regalare a Natale? Se siete arrivati fino ad oggi e ancora vi manca un regalo per qualcuno a cui piace il Giappone e cucinare, perché non prendere: La Cucina del Monaco Buddhista? Io lo ho appena acquistato, mi ci sono imbattuto in libreria e sfogliandolo mi ha incuriosito. Sono andato lo scorso anno ad una cena giapponese preparata secondo i precetti della cucina dei monasteri buddhisti, ed è proprio di questo che tratta questo libro, una cucina vegetariana o, come la definisce l'autore, "la cucina dell'anima".
Nessun commento:
Posta un commento