Raid nel supermercato orientale, mi sono deciso a cimentarmi con nuove ricette della cucina giapponese più semplice.
Ho trovato molti più prodotti di quelli che mi aspettassi! L'obbiettivo è preparare il tonkatsu, l'okonomiyaki e i dorayaki.
Nella foto potete vedere il katsuobushi (fiocchi di pesce secco grattuggiato), salsa okonomiyaki, panko (assolutamente necessario per fare il tonkatsu!), salsa tonkatsu e la teriyaki, l'anko (non avevo voglia di mettermi a farlo), la senape giapponese, alga nori per sushi e delle noccioline con il peperoncino. Ho desistito dal comprare il frutto del drago, ma la prossima volta proverò anche quello.
A uno dei prossimi post per vedere i risultati ottenuti con questi ingredienti!
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