Buon Natale!

Auguri da Rilakkuma e Doraemon biscotto!

Kasutera カステラ

La Kasutera è un famoso dolce giapponese. Particolare specialità di Nagasaki, è un dolce morbidissimo molto simile al nostro Pan di Spagna. Pare che anticamente questo dolce sia stato introdotto dai mercanti portoghesi da cui deriva anche il nome, in origine Castella. 

Io l'ho acquistato e mangiato diverse volte quando ero in Giappone ed è molto buono e dal sapore delicato, morbidissimo e per niente secco.

Questa è la versione al tè verde

Ci sono anche versioni aromatizzate al tè verde, come quella che vedete nella foto, buona ma la preferisco al naturale! In questo blog trovate la ricetta in italiano per realizzare la Kasutera, che si può desiderare più di cosi? Forza nippodipendenti, tiratevi su le maniche accendete il forno e mettetevi al lavoro!

Tokyo Sky Tree 東京スカイツリ

Ecco la Tokyo Sky Tree, la nuova attrazione della città! Nel 2011 quando la ho vista per la prima volta era ancora in costruzione, ma quest'anno, 2013, la ho potuta visitare. 

2011

I lavori iniziano nel 2008, situata in un quartiere privo di particolare interesse o attrazione, concepita anche per ridare respiro a una zona economicamente stagnante e incrementarne gli affari, apre ufficialmente al pubblico il il 22 maggio 2012.

E' una torre antenna, prolunga il segnale nell'immensa area cittadina di Tokyo, sostituendo in questo la famosa e più datata Tokyo Tower e forse volendola sostituire anche come (nuovo) simbolo della città. 

2013

Sotto la torre che svetta vicino al fiume Sumida si estende un centro commerciale nuovissimo, con varie zone ristoro ma soprattutto una marea di negozi, grandi e piccoli, ricordo un UNIQLO, un Disney Store, un negozio che vendeva solo sale (di tutti i tipi!), e molti di souvenir e dolciumi, ognuno con i suoi prodotti personalizzati raffiguranti la Tokyo Sky Tree. Questo comprendeva bottiglie di acqua e bibite a forma di torre, scatole di cioccolatini biscotti e dolci personalizzate sempre a forma di torre, magliette, peluches e pupazzetti vari e perfino un calamaro gigante secco sotto vuoto di Hello Kitty, anche questo con la Tokyo Sky Tree, che sarà stato lungo un metro almeno!!

2013

Ma il negozio che consiglio a tutti gli appassionati di anime, manga e personaggi televisivi giapponesi è di certo il Tree Village, dove ci sono una marea di gadget e merchandising degli anime più famosi anche storici, ho trovato più oggetti delle serie più famose tutti insieme lì che nei negozi specializzati. 

Ricordo lo stand di Evangelion, Pokemon, Transformers, Detective Conan, Cremy Mami, Lupin, Magi the Labyrinth of Magic e molte altre e parte dei gadget erano esclusivi della Tokyo Sky Tree.

Tree Village

Calamaro di Hello Kitty